Ο μεταβολισμός αποτελεί πολύ συχνά αντικείμενο συζήτησης αλλά και μια πηγή σύγχυσης για μερικούς καθώς και τον αποδιοπομπαίο τράγο για το επιπλέον σωματικό βάρος.